​کارول آدامز، فمینیست و فعال حقوق حیوانات آمریکایی است...

مشخصاً من از بدو تولد نظریه پرداز فمینیست و وگان نبودم. من در روستایی کوچک به دنیا آمدم و اسب کوچکی داشتم به نام «جیمی» و عاشق او بودم. وقتی بزرگ شدم به مدرسه مذهبی دانشگاه ییل رفتم. پس از یک سال برای تعطیلات به خانه برگشتم. یک روز همسایه ای در خانه ما را...

به جای گندم و عدس ، هسته پرتغال و نارنج میکاریم

هسته نارنج یا پرتقال یا لیمو را توی آب میذاریم تا 24 ساعت بمونه. بعد 24 ساعت پوست روی هسته را با دقت می کنیم که به مغز دانه آسیبی نرسه. تخم مرکبات پوست کنده...